VYBRAT REGION
Zavřít mapu

OBRAZEM: Muzeum vystavuje zámek z cukru a čokolády

Jilemnice - Jeho autorka, studentka gastronomie Jana Dostálová, za něj získala v Německu zlatou medaili.

5.1.2009
SDÍLEJ:

Cukrový zámek studentky gastronomie Jany Dostálové v jilemnickém muzeu.Foto: Zuzana Koulová

Mistrovské cukrářské dílo mohou nyní obdivovat návštěvníci Krkonošského muzea v Jilemnici. Vystavují zde totiž zámek výhradně z cukrářských materiálů. Napodobenina francouzského zámku Chaumont na Loiře váží zhruba 40 kilogramů a přivádí k údivu dospělé i děti svojí reálnou podobou a detailním propracováním.

O jeho výjimečností hovoří i zlatá medaile na Olympiádě kuchařů a cukrářů v německém Erfurtu, kterou za toto dílo získala studentka druhého ročníku Střední školy gastronomie a služeb v Nové Pace Jana Dostálová.

Zámek, kvůli kterému musí muzeum udržovat v místnosti nižší teplotu, je vyroben z čokolády (střecha), fondánu (stěny) a karamelu (sklo v oknech). Cukrový zámek bude v Jilemnici k vidění až do 24. ledna, a to od úterý do pátku od 9 – 12 a od 13 – 16 hodin. Poslední den, kdy lze cukrářské dílo vidět, je sobota 24. ledna ve stejnou dobu. Kromě zámku návštěvníci ještě spatří propracované formy na perník našich předků a další pozoruhodné cukrářské výrobky.

Autor: Zuzana Koulová

5.1.2009 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Ilustrační foto.

Mladou mámu a její miminko po nehodě transportoval vrtulník

Koncert smyčcových souborů Violka a Archi di Mela a kytarového souboru Euridyka ze ZUŠ Jablonec n. N. proběhl 21. června na tamním Mírovém náměstí v rámci projektu Jablonec nad Nisou, město plné tónů.
2

Smyčcové soubory rozezněly Jablonec

PŘEHLED: Kam zajít na Jablonecku a Semilsku za zábavou

Okres Jablonec n. N., Semily - Na jaké kulturní či společenské akce se můžete vypravit v příštích dnech.

Hasiči vyjeli kvůli bouřce k desítkám událostí

Liberecký kraj – Silný vítr lámal stromy. Živly ukázaly největší sílu na Českolipsku a Jilemnicku.

Velký kulturní přehled akcí na Jablonecku a Semilsku

Jablonecko a Semilsko - Jaký bude následující víkend a poslední školní předprázdninový týden? Tady je naše nabídka akcí!

Na Královce můžete potkat informační cyklohlídku

Janov n. N. – Cyklisté se dozvědí spoustu důležitých informací včetně například povinné výbavy nebo problematiky požívání alkoholu v souvislosti s jízdou na bicyklu.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies