VYBRAT REGION
Zavřít mapu

OBRAZEM: Muzeum vystavuje zámek z cukru a čokolády

Jilemnice - Jeho autorka, studentka gastronomie Jana Dostálová, za něj získala v Německu zlatou medaili.

5.1.2009
SDÍLEJ:
Fotogalerie
8 fotografií

Cukrový zámek studentky gastronomie Jany Dostálové v jilemnickém muzeu.Foto: Zuzana Koulová

Mistrovské cukrářské dílo mohou nyní obdivovat návštěvníci Krkonošského muzea v Jilemnici. Vystavují zde totiž zámek výhradně z cukrářských materiálů. Napodobenina francouzského zámku Chaumont na Loiře váží zhruba 40 kilogramů a přivádí k údivu dospělé i děti svojí reálnou podobou a detailním propracováním.

O jeho výjimečností hovoří i zlatá medaile na Olympiádě kuchařů a cukrářů v německém Erfurtu, kterou za toto dílo získala studentka druhého ročníku Střední školy gastronomie a služeb v Nové Pace Jana Dostálová.

Zámek, kvůli kterému musí muzeum udržovat v místnosti nižší teplotu, je vyroben z čokolády (střecha), fondánu (stěny) a karamelu (sklo v oknech). Cukrový zámek bude v Jilemnici k vidění až do 24. ledna, a to od úterý do pátku od 9 – 12 a od 13 – 16 hodin. Poslední den, kdy lze cukrářské dílo vidět, je sobota 24. ledna ve stejnou dobu. Kromě zámku návštěvníci ještě spatří propracované formy na perník našich předků a další pozoruhodné cukrářské výrobky.

Autor: Zuzana Koulová

5.1.2009 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Skleněná trofej Českého lva, kterou letos opět vyráběli skláři na Novoborsku, odkazuje na tradici klasické tavené skleněné plastiky, která je unikátní svým vnitřním prostorem. Stávající podobu mají sošky Českého lva od roku 2013. Foto: LASVIT

Ceny Českého lva se zrodily na Novoborsku

FOTO ARCHIV KAPELY Sto zvířat se zastaví v Jablonci, v KLubu WOKO v pátek 24. února

ELEPHANTOUR 201: Sto zvířat vtrhne do Woka

DOTYK.CZ

Chyťte doktora! Nemocnice kupují lékaře už během studia

Více než třetina špitálů láká adepty medicíny na štědrá stipendia, vyplývá z ankety regionálních redakcí Deníku. Další nemocnice to plánují.

Dva muži přepadli 15letou dívku

Liberec - Nehezký zážitek si z jarních prázdnin odnese patnáctiletá dívka, kterou v úterý ráno přepadli dva muži v Olbrachtově ulici v Liberci. „Přes hlavu jí přetáhli kapuci bundy, a to v době, kdy se shýbala pro drobné mince, které upustila na zem.

Perla české operní pokladnice zlákala Američany jako sexy Rusalka

Jablonec n. N. – Diva Kristine Opoleis tuto sobotu zazpívá měsíčku v nové sexy Rusalce do kin přenášené z Metropolitní opery v New Yorku.

Policisté rozdávali reflexní vesty

Jablonecko – Na Jablonecku si policisté v pondělí posvítili na řidiče při preventivní akci. Zaměřili se i na viditelnosti spolujezdců v případě dopravní nehody. Spolujezdci za to obdrželi reflexní vesty. Akce se konala ve spolupráci s Českou kanceláří pojistitelů a BESIPem.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies