VYBRAT REGION
Zavřít mapu

OBRAZEM: Muzeum vystavuje zámek z cukru a čokolády

Jilemnice - Jeho autorka, studentka gastronomie Jana Dostálová, za něj získala v Německu zlatou medaili.

5.1.2009
SDÍLEJ:

Cukrový zámek studentky gastronomie Jany Dostálové v jilemnickém muzeu.Foto: Zuzana Koulová

Mistrovské cukrářské dílo mohou nyní obdivovat návštěvníci Krkonošského muzea v Jilemnici. Vystavují zde totiž zámek výhradně z cukrářských materiálů. Napodobenina francouzského zámku Chaumont na Loiře váží zhruba 40 kilogramů a přivádí k údivu dospělé i děti svojí reálnou podobou a detailním propracováním.

O jeho výjimečností hovoří i zlatá medaile na Olympiádě kuchařů a cukrářů v německém Erfurtu, kterou za toto dílo získala studentka druhého ročníku Střední školy gastronomie a služeb v Nové Pace Jana Dostálová.

Zámek, kvůli kterému musí muzeum udržovat v místnosti nižší teplotu, je vyroben z čokolády (střecha), fondánu (stěny) a karamelu (sklo v oknech). Cukrový zámek bude v Jilemnici k vidění až do 24. ledna, a to od úterý do pátku od 9 – 12 a od 13 – 16 hodin. Poslední den, kdy lze cukrářské dílo vidět, je sobota 24. ledna ve stejnou dobu. Kromě zámku návštěvníci ještě spatří propracované formy na perník našich předků a další pozoruhodné cukrářské výrobky.

Autor: Zuzana Koulová

5.1.2009 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Kolona. Ilustrační foto.

Tah na Prahu brzdí nehoda

Bouřka. Ilustrační foto.
41

Na severu Čech hrozí v pátek silné bouřky

KRÁTCE: Co se děje na Jablonecku? Přečtěte si stručný přehled

Jablonecko – Ztratil peněženku i s kartou, někdo s ní několikrát platil; cyklista se zranil po pádu ze srázu, pro pomoc si došel či neznámý pachatel se potuloval po domě, vyrušil ho pes.

Exekuce. Liberecký kraj je třetí nejhorší

Liberecký kraj – Celkem 43 092 obyvatel Libereckého kraje starších 15 let čelí exekuci.

Strážníci opět kontrolovali cyklisty u přehrady

Jablonec n. N. – I letos se strážníci MP Jablonec s Týmem silniční bezpečnosti vydali k přehradě, aby v preventivní akci kontrolovali povinnou výbavu kol a užívání ochranné helmy.

V nemocnici chtěla objet závoru, skončila na chirurgii

Jablonec n. N. – Mladá řidička jela v úterý odpoledne s motocyklem bez přidělené registrační značky do areálu nemocnice.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení