VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Farmář na trzích garantuje původ zboží

Jablonec n. N. – Prodejní řetězec pěstitel nebo výrobce – zákazník je zkrácen na minimum. Navíc zůstává ve hře mezilidský kontakt. Tuto formu prodeje vítají starší lidé ale nejen ti.

1.5.2013
SDÍLEJ:

Farmářské trhy. Domácí chleba.Foto: Deník/ Vít Černý

Už každý další čtvrtek až do podzimu hostí Dolní náměstí v Jablonci farmářské trhy. Msto se tak zařadilo mezi desítky aglomerací v celé republice, kde se farmářské trhy už konají.

Radnice myšlenku pořádání farmářských trhů podporují. Umožňuje to návrat k tradičnímu způsobu nakupování, kdy je prodejní řetězec pěstitel nebo výrobce – zákazník zkrácen na minimum.

„Je to nutná alternativa k velkým supermarketům, které omezují mezilidské kontakty, vynucují si velice nízké ceny od zemědělců a tím jejich práci devalvují," říkají například Uherském Brodě, kde se farmářské trhy konají také letos úplně poprvé.

Aktivitu uvítala i jablonecká radnice. Čtvrteční nabídka potravin a produktů z regionů na Dolním náměstí podle mluvčí magistrátu Markéty Hozové vhodně doplní paletu nabízeného zboží u Jabloně, v ten den především textilního charakteru.

„Zavedené úterní a páteční trhy ovoce a zeleniny ale rušit nebudeme," dodala Hozová. Zaniknou až v momentě, kdy se Crestyl pustí do výstavby obchodního centra.

Farmářské trhy v posledních letech získaly na své oblíbenosti. Lidé přicházejí pro čerstvé ovoce, zeleninu i další lokální produkty a potraviny. Popularita ale není jediný důvod, proč obnovit tradici farmářských trhů.

„Plodiny jsou sklízeny čerstvé, obvykle den před prodejem. Čím je kratší cesta od farmáře na stůl spotřebitele, tím je větší záruka čerstvosti," říká Jaroslav Werthaim, který farmářské trhy v Jablonci organizuje. Dodává, že dovozové potraviny naopak musejí být dopravovány v kamionech a uskladňovány ve velkoskladech, kde teprve dozrávají.

„Na trzích vždy panuje taková příjemná atmosféra. Ráda ochutnám chleba nebo uzeniny odjinud," říká seniorka Anna Bučinová s tím, že se na farmáře moc těší.

Autor: Lenka Klimentová

1.5.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Další ročník oblíbené freestylové akce Jablonec Summer Jib proběhl 20. srpna v areálu Slunečních lázní v Jablonci nad Nisou. Závodníci na lyžích a snowboardu předvedli triky na překážkách na dovezeném sněhu.
16

K přehradě dotáhli lyže a sníh

Ilustrační foto

Supervýhodná nabídka? Pět tipů, jak nenaletět při zhodnocování peněz

Jablonečtí to měli rozhodnout hned

Jablonec n. N. – Bývalý hráč Dukly a Jablonce, Rudolf Gergel, který nedávno oslavil pětašedesáté narozeniny, k zápasu I. fotbalové ligy s pražskou Duklou řekl: „Měli jsme rozhodnout už v první půli a byl klid.“ Zápas skončil po nevydařené jablonecké penaltě remízou 2:2 (2:1).

V Jablonci si připomněli historii

Jablonec n. N. – V Parku generála Mrázka se konalo vzpomínkové setkání na srpnové události roku 1968.

Stádo ovcí na Frýdlantsku napadli vlci

Jindřichovice pod Smrkem – Letos v dubnu na Frýdlantsku vlci napadli stádo ovcí a jednoho berana. Za oběť jim padly čtyři dospělé ovce a třicet dva jehňat. 

Největší marmeládovou soutěž ve střední Evropě ohrožuje letošní neúroda ovoce

Kunratice – Zatímco v jiných letech už pořadatelé tradiční Kunratické Jamparády pečlivě evidovali na 30 vzorků, letos jich zatím do malé obce na Frýdlantsku, která proslula výrobou marmelád, přišly dosud pouhé dva.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení