Čočku (250–300 g) namočím přes noc. Ve velkém hrnci zpěním větší cibuli na másle, může a nemusí být se slaninou. Přidám trochu hladké mouky a po zezlátnutí jíšky zaliji litrem a půl až dvěma litry horké vody. Do hrnce přidám nahrubo nastrouhanou kořenovou zeleninu (celer, petržel, mrkev, bramboru) a sceděnou čočku a nechám mírně vařit, dokud čočka nezměkne. Na závěr přidám utřený česnek, sůl a majoránku, manželovi samozřejmě navíc špetku mletého pepře a chilli.

Dobrou chuť!

Své recepty s fotografiemi zasílejte přes formulář v rubrice Čtenář-reportér nebo na e-mail jablonecky@denik.cz.

Olga V.