VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Hibernal a Děvín - nové odrůdy našich vinařských sousedů

Jablonecko - Vinařský odborník Petr Krejčík - someliér Domu vína, p.krejcik@dum-vina.cz

16.7.2008
SDÍLEJ:

Nákupní košík Deníků - víno. Ilustrační obrázek.Foto: DENÍK/ Lubomír Stehlík

V dnešní části seriálu o víně si budeme povídat o dalších nových odrůdách v našem moravském vinném sortimentu. Obě tyto odrůdy bývají vítanými novinkami a ozdobami vinařských přehlídek a soutěží.

Hibernal
Hibernal může pro někoho znamenat spíše pojem z oblasti kybernetiky nebo scifi. Ve skutečnosti je to mladá odrůda s původem v Německu.Vyšlechtil ji pan Helmut Becker křížením (Seibel 7053 x Ryzlink rýnský klon 239 Gm) F 2 generace ve Šlechtitelském ústavu pro révu vinnou v Geisenheimu. Kromě Německa se pěstuje pouze na Moravě, zatím spíše pokusně, do naší Státní odrůdové knihy byla zapsána v roce 2004.
Hrozny zrají sice pozdě, ale každoročně do vyšších stupňů přívlastků. Je to odrůda vhodná pro výběry z hroznů i z bobulí.
Barva vína je zelenožlutá. Vůně je intenzivní, plná, s příjemnými ovocnými tóny. Chuť je plná, velmi extraktivní s vyšším obsahem kyselin, které ve vysokých přívlastcích tvoří spolu se zbytkovým cukrem velmi příjemnou harmonii. V projevu vína můžeme nalézt černý rybíz, broskev, tropické i citrusy.
Vhodnost k archivaci je dobrá.
Odrůdu Hibernal můžeme podávat k předkrmům, rybám nebo k mořským plodům. Sladké výběry se dobře hodí k dezertům.
Celkovým charakterem tato odrůda připomíná Ryzlink rýnský nebo Sauvignon blanc. Zajímavá bývají i vína vyrobená technologií sur lie.

Děvín
Děvín je mladou slovenskou odrůdou, kterou vyšlechtili Ing. D. Pospíšilová, CSc., a Ing. O. Korpas, CSc., na KVÚVV Bratislava, a to křížením odrůd Tramín červený a Veltlínské červenobílé. Do Státní odrůdové knihy byla zapsána v roce 1998. Období sklizně hroznů je přelom září a října, úrody jsou pravidelné, obsah cukrů bývá vyšší a rychle se zvyšuje ke konci zrání. Proto je možné získávat vína s vyššími stupni přívlastků.
Barva vína je zelenožlutá. Vůně je výrazná, aromatická připomínající kořenité tóny Tramínů a Muškátů, objevují se i tóny grapefruitů. Chuť je extraktivní, harmonická, příjemně kořenito-ovocná.
Při delším skladování může víno zhořknout.
Suchá vína odrůdy Děvín lze doporučit k masitým pokrmům s omáčkami. Polosladká můžeme podávat k některým druhům sýrů či k dezertům.
V příští části budeme opět pokračovat v charakteristice odrůd vína pěstovaného na Moravě.

16.7.2008 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Administrativa - Administrativa Recepční 15 000 Kč

Recepční (kromě recepčních v hotelích a dalších ubytovacích zařízeních) recepční. Požadované vzdělání: úsv. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 15000 kč, mzda max. 17000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Recepční, Náplň práce : vstup a evidence návštěv,podávání informací, evidence vjezdu a výjezdu vozidel, kontrola objektu,, -komunikativní znalost anglického jazyka, Nabízíme fyzicky nenáročnou práci, stálé zaměstnání na dobu neurčitou,ve stabilní společnosti, pravidelný měsíční příjem, možnost záloh, možnost příspěvku na dopravu, náborový příspěvěk až 5.,000,- Kč,, Hlásit se telefonicky nebo e-mailem. +420 608 720 287, kulich@1lb.cz. Pracoviště: Faee, s.r.o. - pracoviště jablonec n.n., Letní, č.p. 3867, 468 01 Jablonec nad Nisou 8. Informace: Jan Kulich, +420 608 720 287.

Výroba - Výroba Mechanici a opraváři osobních automobilů 20 000 Kč

Mechanici a opraváři osobních automobilů Automechanik. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč, mzda max. 30000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Automechanik , Požadujeme: , - řidičský průkaz sk.B , Vyučení v oboru nutností, doložená praxe v oboru oprav automobilů obrovskou výhodou. , Zajistíme školení, zaučení a certifikaci pro značku FORD. Možnost práce ve značkovém servisu s nejmodernějším vybavením na nových vozidlech. , Kontakt telefonicky, nebo emailem od 9-16 hod.. Pracoviště: Auto-arena, s.r.o. - sídlo, Podzimní, č.p. 5121, 466 01 Jablonec nad Nisou 1. Informace: Miroslav Fňouk, +420 736 481 480.

Výroba - Výroba Brusič nástrojů a kovů 100 Kč

Brusiči nástrojů a kovů Brusič hliníkových odlitků. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 100 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Brusič hliníkových odlitků - zákl. mzda + odměny, Dovoz obědů zajištěn., Kontakt telefonicky.. Pracoviště: Alfred engelmann cz, spol. s r.o. - pracoviště, Rooseweltova, č.p. 839, 468 51 Smržovka. Informace: Luboš Farský, +420 721 843 288.

Ochrana a ostraha - Ochrana a ostraha Pracovník ostrahy 13 000 Kč

Pracovníci ostrahy, strážní. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Turnusové služby, úvazek: . Mzda min. 13000 kč, mzda max. 15000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Náplň práce : vstup a evidence návštěv, evidence vjezdu a výjezdu vozidel, kontrola objektu,, Nabízíme fyzicky nenáročnou práci, stálé zaměstnání na dobu neurčitou,ve stabilní společnosti, pravidelný měsíční příjem, možnost záloh, možnost příspěvku na dopravu, náborový příspěvěk až 5.,000,- Kč,, pouze pro OZP, Hlásit se telefonicky nebo e-mailem. +420 608 720 287, kulich@faee.cz. Pracoviště: Faee, s.r.o. - pracoviště jablonec n.n., Letní, č.p. 3867, 468 01 Jablonec nad Nisou 8. Informace: Jan Kulich, +420 608 720 287.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Videosouhrn 21. června 2018

Bagr v kině a marihuanové stanové městečko ve vile: prohlédněte si videa dne

Historický úspěch atletů, kteří reprezentovali Liberecký kraj, znamenal medaile a osobní rekordy.
4

FOTO: Výběr atletů porazil všechny kraje

Silný vítr zasáhl i Liberecký kraj. Stromy na trati i zastavená lanovka

Liberecký kraj – Silný vítr komplikuje ve čtvrtek odpoledne a večer dopravu především na železnici. Důvodem jsou popadané stromy na trati.

Úřady vyzývají: Nezalévejte zahrady, nemyjte auta

Liberecký kraj – Zákaz odběru vody z řek a potoků už platí pro téměř celé Českolipsko.

Meteorologové varují před silnými bouřkami. Na severu Čech hrozí silný vítr

Severní Čechy - Na většině území České republiky se ve čtvrtek odpoledne vyskytnou bouřky s nárazy větru do 90 kilometrů v hodině, doprovázet je může krupobití. Vyplývá to z informací na webu Českého hydrometeorologického ústavu (ČHMÚ).

Nisa se stala oblíbeným cílem vodáků. Její koryto vyčistily děti z Hrádku

Liberecký kraj – Deset raftů s hrádeckými školáky se minulý čtvrtek vydalo po řece Nise. Nešlo ale o žádné vodní hrátky. Důvod byl zcela prozaický.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT