close
info
Zdroj: Archiv Anny Klápšťové
zoom_in
Jmenuji se Anna Klápšťová a žiji v Líšném nedaleko Malé Skály od malička v jednom domku s babičkou, která mě přivedla k pečení Díky tomu jsem se zúčastnila první české televizní série kulinářské show Peče celá země, kde jsem skončila jen těsně na celkovém druhém místě. Už odmalička jsem k babičce chodila nakukovat do kuchyně a její šikovnost, um, trpělivost a preciznost mě neustále nepřestávaly udivovat. Babička si většinou musela všechno udělat sama, takže já jsem většinou přihlížela a moc se jí do toho nemotala. Mě stačí, když mi někdo názorně předvede, jak na to, a já potom můžu doma trénovat dle libosti. První pečený výtvor byl určitě ,,Bohdalčin“ drobenkový koláč, pokud si dobře vzpomínám.
close info Zdroj: Archiv Anny Klápšťové zoom_in
Soutěž Peče celá země je určena pouze pro amatéry. Měla jsem tedy vlastně štěstí, že jsem studium absolvovala na střední zdravotnické škole v Turnově. Jinak bych nemohla získat tak skvělou televizní zkušenost. Nedávno jsem absolvovala svůj první cukrářský kurz v životě, takže takový já jsem profesionál.
close info Zdroj: Archiv Anny Klápšťové zoom_in
Nežiji ale jen pečením. Mám malou chovatelskou stanici s Biewer yorkshire terriéry, pejska Noela, a dvě fenky, Amy a nejmladší Beckie. Jsou to úžasní tvorečkové. Pes dokáže úplně maximálně pochopit, jak se člověk zrovna cítí. Je to až neuvěřitelné. Miluji je, dokážou mi vždy maximálně zvednout náladu.
close info Zdroj: Archiv Anny Klápšťové zoom_in
Dočkala jsem se příjemného ocenění i ve své domovské obci. V průběhu grilovací párty, kterou zorganizovali místní dobrovolní hasiči, mi místní obyvatelé, obec, hasiči a rodina předali dary za reprezentaci obce. Odnesla jsem si poukaz na kurz dle výběru za sedm a půl tisíce korun u známé cukrářské specialitky Zlatky Otavové, sadu na pečení, portrét, velkou kytici. Ale i obrovský balík mouky. Bydlím v té nejlepší vesničce a mám kolem sebe ty nejúžasnější lidičky. Ze srdce všem, co jste se na té akci podíleli, mysleli na mě, každou sobotu fandili a podporovali mě, děkuji.
close info Zdroj: Archiv Anny Klápšťové zoom_in
Neměnila bych, v Líšném to miluju. Spolu s Malou Skálu tvoří naše vesnička úžasné místo, kde si člověk náramně odpočine. Je tu klid, všichni se známe a ta příroda okolo je něco nádherného. Největší oporou mi je určitě rodina, mamka i brácha, který jezdí amatérské automobilové závody.