VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Indické Namasté: pohostinství, pokora, předkrm i bohaté menu

Jablonec n. N., Liberec - Indickou kuchyni jsem ochutnala poprvé v Praze v hare krišna restauraci na Florenci před třemi lety.

15.11.2011
SDÍLEJ:

NAMASTÉ. Tak se jmenuje první indická restaurace v Jablonci nad Nisou. Majitelé jsou dva mladí bratři z Nepálu.Foto: Deník/Hana Langrová

Pamatuji si, že mě exotické chutě hodně překvapily a nebyla jsem si ani jistá, zda mi jídlo chutná. Nicméně jsem restauraci při další návštěvě Prahy opět navštívila a jídlo jsem si časem oblíbila natolik, že jsem si dokonce zakoupila kuchařku restaurace 108 receptů od Govindy a indickou kuchyni vařím i doma.

Oblíbil si jí dokonce i můj otec, který je v jídle konzervativní a celý život jí pouze českou kuchyni. Indové a Nepálci mě očarovali nejenom svými kulinářskými dovednostmi, ale také svou vlídností, pokorou a nápaditostí.

Menu v indických a nepálských restaurací jsou velmi bohatá. Většinou dostaneme předkrm na přivítanou, polévku, přílohu v podobě rýže či chlebové placky, směs zeleniny, která může obsahovat i maso - kuřecí, jehněčí, rybí i krevetové. Pokud ovšem nejste ve vegetariánské restauraci, což je právě ta pražská Govinda.

Většinou ani neodcházíte s prázdnou. Indové vám na rozloučenou přinesou další z jejich delikates, například v Jablonci je to zázvorové pivo bez alkoholu. Nejvíce mě na indické a nepálské kuchyni baví, že orientální koření dodá jídlům tak odlišnou chuť, že můžete jíst pouze směs zeleniny a je to velmi nevšední chuťový zážitek.

Když se řekne indická kuchyně, většině lidí se vybaví pálivá jídla, ale to je mylná představa. Všechna koření totiž nepálí. Jde spíš o zajímavé kombinování různých chutí, třeba i sladké a slané, či kyselé a sladké. Je to opravdu dobrodružství.

Čtěte také:Exotické chutě a vůně Nepálu dorazily do Jablonce

Další zajímavé restaurace v Liberci

OM Restaurant
indická a nepálská kuchyně

Husova 23/9 (Staré Město)
Liberec
telefon: 485 111 293

The Royal Maharaja
orientální indická restaurace

Frýdlantská 244/1
(nad lékárnou)
Liberec
telefon: 776 233 623

SAKURA´S
čínská a japonská restaurace

Palachova 1404/2
OC Plaza
Liberec
telefon: 485 111 860

ANANDA
vegetariánská restaurace

Frýdlantská 210/12
(50 m cestou od radnice)
Liberec
telefon: 485 103 741

Autor: Hana Langrová

15.11.2011 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Výroba - Výroba Mechanici a opraváři osobních automobilů 20 000 Kč Mechanici a opraváři osobních automobilů automechanik. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: AUTOMECHANIK, - vyučení v oboru a praxe v oboru podmínkou, nástupní mzda od 20 000 Kč (záleží na zkušenostech a šikovnosti), manuální zručnost, chuť do práce, Hlásit se telefonicky - 607 781 887 - pan Gabera. Pracoviště: Radek gabera - pracoviště, Smetanova, č.p. 4360, 466 01 Jablonec nad Nisou 1. Informace: Radek Gabera, +420 607 781 887. Doprava a logistika - Doprava a logistika Řidič ostatních speciálních 15 000 Kč Řidiči a obsluha lesnických strojů Operátor mobilního katru. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 15000 kč, mzda max. 20000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: OPERÁTOR MOBILNÍHO KATRU , -práce v Libereckém kraji, 20-40h týdně, ŘO - B+E, zkušenosti s řízením OA s vlekem, , Zkušenosti s obsluhou lesních strojů. Náplň práce - obsluha mobilního katru - programování katru (obsluha), cit pro práci s hydraulikou., Zaměstnanecké výhody: flexibilní pracovní doba., Kontakt emailem nebo telefonicky.. Pracoviště: Pojízdná pila s.r.o., 468 22 Železný Brod. Informace: Veronika Černá, +420 776 176 180. Výroba - Výroba Obsluha strojů 16 480 Kč Obsluha strojů na výrobu a zpracování výrobků z plastu. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 16480 kč, mzda max. 18000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Zaměstnanec musí projít zdravotní prohlídkou st.2, , Osobní kontakt: Dr. Milady Horákové č.p. 185/66, Liberec, Po - St od 8.00 do 10.00 hod., Pracovní poměr na dobu 90 dnů.. Pracoviště: Padalia agency s.r.o. - akt plastikářská technologie čechy, spol. s r.o., Želivského, č.p. 4599, 466 05 Jablonec nad Nisou 5. Informace: Yuriy Popadych, +420 777 666 483. Vzdělávání a školství - Vzdělávání a školství Učitel odborných předmětů 25 020 Kč Učitelé odborného výcviku (kromě pro žáky se speciálními vzdělávacími potřebami) Učitel/ka odborného výcviku - elektrikář slaboproud, silnoproud, mechanik elektrotechnik. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 25020 kč, mzda max. 29400 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Učitel/ka odborného výcviku - elektrikář slaboproud, silnoproud, mechanik elektrotechnik , Střední odborné vzdělání s výučním listem získaným ukončením vzdělávacího programu středního vzdělávání v oboru vzdělání, který odpovídá charakteru vyučovaného předmětu a pedagogické vzdělání (v případě neabsolvování postačuje zahájení studia), čistý trestní rejstřík., Přihlášky s motivačním dopisem, profesním životopisem a požadovanými doklady o dosaženém vzdělání zasílejte do výběrového řízení na adresu školy či e-mail vždy do konce aktuálního měsíce. Následně budete pozváni k osobnímu pohovoru., , Hlaste se emailem nebo telefonicky v době: PO-PÁ 8:00-14:00. Pracoviště: Střední průmyslová škola technická, jablonec nad nisou, belgická 4852, příspěvková organizace, Belgická, č.p. 4852, 466 05 Jablonec nad Nisou 5. Informace: Lucie Šilhánová, +420 483 359 211.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Nové přírůstky rysů karpatských.

Návštěvníci už mohou obdivovat rysata ve výběhu

Liberecký tunel

Před Libereckým tunelem se staly dvě nehody

Řidič motocyklu narazil zezadu do předjíždějícího auta

Hrubá Skála – V sobotu krátce před polednem došlo k dopravní nehodě ve směru z Turnova na Jičín na silnici I/35 u Hrubé Skály. 

Ocenili také turnovskou knihovnu

Turnov – V rámci slavnostního vyhlášení knihovna roku 2018 obdržela turnovská knihovna nominaci, a to v kategorii „významný počin v poskytování veřejných a informačních služeb“. Nominaci získala za Akviziční portál.

FOTO: Dům a bydlení. Byt si vybavíte na výstavě

Liberecký kraj – Novou sedačku do obýváku, obrazy i sazenice rostlin na zahrádku. To vše najdete na výstavě Dům a bydlení, která je od pátku v liberecké Home Credit Aréně a pokračuje celý víkend vždy od deváté ranní do páté odpolední.

Opera nekouše ani nenudí. Přesvědčí vás v Divadle F. X. Šaldy

/FOTOGALERIE/ - Že musí být opera nutně vážná a nudná? Ale kdepak. V sobotu 20. října od 17 hodin poprvé Šaldovo divadlo představí liberecké veřejnosti kus z pera Markéty Sýkorové v režii Lindy Keprtové Opera? Opera. V červnu už ho během dvou dopoledních představení viděli teenageři z libereckých škol a rozhodně se nenudili.

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT