„Kapry prodáváme před Vánoci už sedmým rokem. Ukázalo se, že to je jeden ze způsobů, jak si může náš sbor přivydělat,“ vysvětlil starosta místního Sboru dobrovolných hasičů Zdeněk Belda.

Dveře se tady v pátek 22. prosince netrhnou. Hasiči zbrojnici, tedy v podstatě garáž vyklidili, místo techniky tu stojí několik řad laviček se stoly, voní svařák, sejkory, klobásy i kapr na grilu. Prodej vánočních kaprů tady berou jako společenskou událost.

Kapry neberou hasiči bezhlavě, rybu si musí zájemci předem objednat. „Vylepili jsme plakáty, dali jsme zprávu i do Pěnčínského zpravodaje. Letos si lidé objednali 120 kaprů, deset jsme vzali navíc. Do pátečního večera byli ti navíc prodaní,“ přiblížil Belda.

Ilustrační foto.
V lesích u Jablonce se střílet nebude, vzpomenou na oběti masakru

Alšovičtí hasiči pochválili kvalitu kaprů. Třeba loni byla průměrná váha kapra pod tři kilogramy, letos je o půl kilogramu výše.

Petr Horna s kolegou kapry zbavují života, na přání je vykuchají, rozpůlí. „Rukama mi projde přibližně polovina kaprů, tedy nějakých šedesát. Rybář nejsem, ale na úpravu kapra stačím,“ pousmál se vysoký hasič.

Zájem lidí o prodej kaprů každým rokem pozvolna stoupá. Kapry si naváží dobrovolní hasiči sami v den prodeje ze sádek Žabakor v Březině u Turnova. „Ta příprava trvá týden. Musíme hasičárnu vyklidit a uklidit, aby vše vyhovovalo hygienickým podmínkám, nastěhovat židle, stoly,“ poznamenal velitel SDH Alšovice Jaroslav Paldus.

Nejblíže Alšovicím prodávají kapry v Železném Brodě. A pak v Jablonci nad Nisou. „Neslyšel jsem, že by tady na Jablonecku prodávali kapry jiní dobrovolní hasiči. Přitom jde o vítaný příjem do kasy. Kromě prodeje kaprů si přivyděláváme třeba stánkovým prodejem na Železnobrodském jarmarku, stánek s občerstvením provozujeme i na Pěnčínských slavnostech,“ poznamenal Belda.

Prodej vánočních kaprů odstartoval v hasičárně v pátek v pravé poledne a pokračoval do dvaadvacáté hodiny. „Pak si ještě sedneme, promluvíme a ráno zase prodáváme. V sobotu tady budeme nejméně do pravého poledne,“ dodal Paldus.

Přesně v tu dobu se minutou ticha připojí k uctění památky obětí útoku na Filozofické fakultě Univerzity Karlovy v Praze, při níž zahynulo čtrnáct lidí.

Mohlo by vás zajímat: Maminka nemocné Eleonory z Liberecka: Jsem vděčná za lékařskou péči, kterou máme

Zdroj: Nikola Trč Jakobi