VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Radnice vytočila za první tři dny dva tisíce piv

Jablonec n. N. - 29. února byla slavnostně otevřena restaurace Radnice v Jablonci nad Nisou. Reálně funguje již od začátku února a u lidí má úspěch.

2.3.2016
SDÍLEJ:

Restaurace Radnice v JablonciFoto: Deník

Speciální datum vybrali ke slavnostnímu otevření restaurace Radnice v Jablonci. Prostory u Mírového náměstí vysoutěžil v červnu 2015 Pivovar Svijany, který zde bude v dlouhodobém nájmu. „Jedná se o strategické místo v centru města a záleží nám na tom, aby restaurace byla kvalitní a uměla obhájit prestižní místo na náměstí. Výběru nájemce jsme proto věnovali zvýšenou pozornost," konstatoval jablonecký primátor Petr Beitl.

Do výběrového řízení se původně přihlásilo celkem patnáct zájemců, komise pak vybírala ze sedmi z nich a v posledním kole se rozhodovalo ze tří uchazečů. Výběrová komise posuzovala plánované úpravy prostoru, byla diskutována částka k proinvestování a také otázka následného smluvního vztahu.

Partnerem města se nakonec stal Pivovar Svijany a provozovatelem restaurace společnost Franko & Lukas. „Svijanský pivovar dokázal v sousedním Liberci, že provozovat restaurace umí a věřím, že jsme vybrali dobře a v centru Jablonce vznikne místo, kam budou lidé rádi chodit a střed města ožije," přeje si primátor Beitl.

Svijanské pivo, česká kuchyně

Restaurace Radnice bude dalším svijanským podnikem nabízejícím většinu z produkce svijanských piv v čepované podobě. Nekuřácký podnik pojme necelou stovku lidé a založen bude především na kvalitní české kuchyni připravované ze surovin od lokálních dodavatelů.

Na strategickém místě v srdci Jablonce nad Nisou byla od 90. let minulého století restaurace Adam a Eva. Po neshodách s nájemcem město vypsalo v roce 2014 výběrové řízení, z nějž vzešel vítězně loni v červnu Pivovar Svijany. V červenci stejného roku pak byla zahájena rekonstrukce ve spolupráci s vybraným provozovatelem nynější restaurace Radnice, společností Franko & Lukas.

„Rekonstrukce, na které se podílely všechny zapojené subjekty, vyšla na 12 milionů korun a výsledkem je tradiční svijanská pivnice. Věříme, že se zařadí mezi nejlepší restaurace v Jablonci nad Nisou," říká Roman Havlík, ředitel Pivovaru Svijany a dodal: „Podnik zahájil provoz na začátku letošního února a už teď vidíme, že se těší velkému zájmu. Během prvních tří dnů od otevření se zde vytočilo dva tisíce našich piv."

Původní rozpočet museli navýšit

Proinvestovanou částku schvalovalo i poslední zastupitelstvo města. Skutečně proinvestovaná částka za rekonstrukci nové restaurace činila celkem 5.866.121 korun. Původní rozpočet byl přitom o 120 tisíc korun nižší. Z materiálů, které měli zastupitelé na stole vyplývá, že na subdodávkách se sice ušetřilo 244 tisíc korun, ale odsouhlasené stavebně technicky nutné vícepráce byly ve výši 364 tisíc korun. Tím byl i původní rozpočet překročen.

Mimo výše uvedenou prostavěnou částku investovala společnost Pivovar Svijany a společnost Franko & Lukas do pivního hospodářství, vybavení interiéru, kuchyně, zázemí personálu a nezbytného vybavení restaurace částku ve výši 6,8 milionu korun.

Nová pivnice navazuje na koncept svijanských značkových restaurací. Architektonicky se na proměně podílelo studio Vaxo, jehož rukopis nese i nedávno znovuotevřená svijanská pivnice v Praze U Rokytky. Na ploše 298 metrů čtverečních je k dispozici 96 míst k sezení a výčep nabídne 7 stálých piv z Pivovaru Svijany.

„I když bychom rádi v Jablonci vytvořili svijanskou tankovnu, z prostorových důvodů to zde nebylo možné. Abychom uspokojili chuťové buňky našich příznivců, nainstalovali jsme do podniku alespoň pípu s největším počtem kohoutů v regionu. Věříme, že díky široké nabídce si tu přijde na své opravdu každý," říká Roman Havlík. Ostatně během prvního měsíce fungování se už zákazníci mohli přesvědčit o kvalitě piva tohoto českého regionálního pivovaru.

Restaurace Radnice se zaměřuje na českou kuchyni s důrazem na kvalitu surovin. „Ty odebíráme především od lokálních dodavatelů," říká Luke Karaqi, provozovatel podniku a doplňuje: „Zákazníci k nám mohou přijít téměř v kteroukoliv denní dobu. Ve všední dny otvíráme už v sedm hodin ráno a připravujeme snídaně, v poledne je pro hosty připravené denní menu za zvýhodněné ceny a samozřejmě nechybí ani stálý jídelní lístek. Jídla se snažíme téměř denně obměňovat a stále tak naše hosty překvapovat."

Spokojenost není pouze na straně města a nájemce. Jídlo i pití si chválí i dosavadní hosté. „Jsem rád, že je opět otevřeno. Chodím sem především na oběd. Doufám, že v létě bude zase fungovat i zahrádka. Ta mi tu loni chyběla," řekl Ladislav z Jablonce.

Autor: Jan Žíla

2.3.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Výroba - Výroba Mistr ve výrobě 20 000 Kč

Mistři a příbuzní pracovníci v ostatní výrobě Mistr zámečnické dílny. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč, mzda max. 22000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Vedoucí pracovník zámečnické dílny, USO nejlépe strojní, jedná se o práci mistra zámečnické dílny, sjednávání zakázek, vedení lidí a další., Životopisy zasílat na email: jiri.penc@elektro-plus.cz. Pracoviště: Elektro plus cz s.r.o., Riegrova, č.p. 4339, 466 01 Jablonec nad Nisou 1. Informace: Jiří Penc, +420 602 404 321.

Výroba - Výroba Montážní dělník 18 000 Kč

Montážní dělníci výrobků z ostatních materiálů Montáž vrat a dveří. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 18000 kč, mzda max. 25000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Montáž vrat a dveří., Životopisy zasílat na email:eva.daranska@elektro-plus.cz. Pracoviště: Elektro plus cz s.r.o., Riegrova, č.p. 4339, 466 01 Jablonec nad Nisou 1. Informace: Eva Daranská, +420 483 000 999.

Stavebnictví - Stavebnictví Stavební instalatéři 25 000 Kč

Stavební instalatéři. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 25000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Instalatér - kontakt telefonicky, nebo emailem.. Pracoviště: Jiří kerhart - m e t a - therm, Korejská, č.p. 1207, 466 01 Jablonec nad Nisou 1. Informace: Jiří Kerthart, +420 604 283 190.

Výroba - Výroba Elektromechanik elektrických zařízení 21 500 Kč

Elektromechanici elektronik, elektrikář. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 21500 kč, mzda max. 23000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: ELEKTRONIK, ELEKTRIKÁŘ, - vzdělání elektrotechnického zaměření podmínkou, nutná odborná způsobilost, pracovní doba - 7,5h, - náborový příspěvek, čtvrtletní a pololetní odměny, příspěvek na stravování, dovolená nad rámec, Hlásit se telefonicky na tel: 483 368 811 - volat 8,00-14,00, e-mailem: mrvova@kuempers.cz nebo osobně na adrese - Plavy 100, po-pá, 8,00-14,00. Pracoviště: Kümpers textil s.r.o.-provoz, 468 46 Plavy. Informace: Pavlína Mrvová, +420 483 368 811.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Tradiční Rychnovské slavnosti proběhly 26. května v Rychnově u Jablonce nad Nisou. Na snímku je kynologická ukázka Policie České republiky.
27

OBRAZEM: Bubeníci, kynologové, hasiči. Rychnovské slavnosti se vydařily

Demolice v bývalém vojenském prostoru Ralsko na Českolipsku.

Zničené Ralsko by se mohlo stát modelem pro život ve 21. století

AKTUALIZOVÁNO

FOTO: Dračí lodě se proháněly po Jablonecké přehradě. Vyhrály Kokosy na vodě

Jablonec nad Nisou - Více než tisíc lidí dorazilo v sobotu k jablonecké přehradě. Jednak, aby podpořili svoji favorizovanou posádku Dračích lodí nebo kvůli dětskému sportovnímu dni.

Není to moje výhra, ale všech, kteří tady pracují

Jablonec n. N. - Spokojený Petr Rada poděkoval na tiskové konferenci nejen hráčům, ale všem, kteří na Střelnici pracují a připravují pro tým tak výborné zázemí a podmínky. Výhra a postup patří, podle něho, hlavně Miroslavu Peltovi. Hráči mu věří a on věří hráčům.

Je mi líto té party, která tady je, říká před odchodem Luděk Pernica

Jablonec n. N. - Tým trenéra FK Jablonec Petra Rady má, po vítězném zápase HET ligy nad Slováckem 2:0, do fotbalové Evropy cestu otevřenou. Svoji zásluhu na tom má také Luděk Pernica, pro kterého to ale byl v dresu Jablonce zápas poslední. Míří do Plzně.

Sním či bdím? Byla to pohádka s milionovým koncem

Jablonec n. N. - Po vítězném utkání se Slováckem (2:0) mohli hráči, trenér i vedení klubu právem oslavovat. Radovi borci vybojovali dosud největší "cenu" v historii jablonecké kopané.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT